Recuperar contraseña Crear cuenta

Buscar

Budín de pasas y frutas

4 1

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.

Compártela en cociname

Receta deBudín de pasas y frutas

Descripción de la receta Budín de pasas y frutas

Delicioso bizcocho rectangular relleno de frutas y pasas ... tan delicioso como sencillo.

Recetas de Dulces » Bizcochos y magdalenas

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Budín de pasas y frutas?

  • 3 huevos
  • 200 gr de manteca
  • 300 gr de harina leudante
  • 200 gr de azúcar
  • 150 gr de fruta y pasas
  • Ralladura de limón y de naranja
  • 1 cdta de esencia de vainilla
  • 100 gr azúcar glas
  • Zumo de limon c/n
  • Ron (opcional)

¿Cómo se prepara Budín de pasas y frutas?


Batir las claras a punto nieve.
Aparte, batir la manteca , el azúcar y las yemas hasta formar una crema. Agregar la ralladura de limón y naranja junto con la vainilla. Si quieres que quede más húmedo, añadir un chorrito de ron.
Incorporar la harina tamizada, luego las frutas y las pasas (pasadas por harina para que no se vayan al fondo) y, una vez unida la preparación, se agregan las claras batidas a punto de nieve en forma envolvente para que no se baje demasiado.
Colocar en moldes de budín y cocinar en horno moderado de 35 a 40 minutos .
Hacer una mezcla con el azúcar glas y el zumo de limón. Reservar.
Sacar el budín del horno, rociarlo con la mezcla anterior, dejarlo enfriar y a disfrutarlo en familia …. Es muy fácil de hacer y está muy rico, es les guste.


** Foto orientativa encontrada en el blog "lacasadelarepostera".

La receta de Budín de pasas y frutas no tiene comentarios

¿Quieres comentar la receta de Budín de pasas y frutas?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

mediaspace_sidebar

Siguiente objetivo: 500.000 cocinillas. ¡Únete!

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Aviso legal Contacto ¿Quieres ser uno de nuestros chefs? Badges de colaborador Publicidad
Skip this ad

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.